PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Empress of India (Pale Ale)

Empress of India (Pale Ale)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 20 min
62 C 70 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 6 kg 82.8% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1 kg 13.8% 85 % 5
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.25 kg 3.4% 74 % 3
Suma 7.25 kg

Chmiele

110 IBU

Balans goryczy 1.19 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Vic Secret (AUS) 50 g 27 min 16.1 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret (AUS) 50 g 10 min 16.1 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret (AUS) 50 g 7 min 16.1 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret (AUS) 50 g 4 min 16.1 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret (AUS) 50 g 2 min 16.1 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret (AUS) 50 g 0 min 16.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Gęstwa 180 ml Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja