PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. emigrant

emigrant

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
71 C 25 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2.2 kg 71% 81 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 16.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 6.5% 85 % 3
Ziarno płatki jeczmienne 0.2 kg 6.5% 85 % ---
Suma 3.1 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie El Dorado 10 g 60 min 11.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 30 min 11.8 %
Whirlpool El Dorado 20 g 30 min 11.6 %
Whirlpool Centennial 15 g 30 min 9.5 %
Whirlpool Amarillo 20 g 30 min 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11 g Safbrew

Dyskusja