PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. elo

elo

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 72
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • paprykasz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
8.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 30.8% 80 % 5
Ziarno Żytni 1 kg 15.4% 85 % 8
Ziarno Pilzneński 2 kg 30.8% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 15.4% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 7.7% 75 % 30
Suma 6.5 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 15 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 15 g 5 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 20 g 10 dni 13.2 %
Na zimno Cascade 25 g 10 dni 6 %

Dyskusja