PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. El Dorado IPA

El Dorado IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 25 min
72 C 40 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 59.8% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 0.5 kg 8.5% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 8.5% 83 % 5
Ziarno Carahell 0.25 kg 4.3% 77 % 26
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 17.1% 78 % 18
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 1.7% 78 % 4
Suma 5.85 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 1.33 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 20 g 60 min 14.1 %
Gotowanie Citra 20 g 1 min 13.3 %
Gotowanie Mosaic 30 g 15 min 11.8 %
Gotowanie Cascade 10 g 1 min 6.8 %
Na zimno El Dorado 30 g 9 dni 12.4 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 16.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja