PL | EN

EkuanotAhtanum paleale

0

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 64 min
76 C 5 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 15.9% 83 % 5
Ziarno Płatki orkiszowe 0.8 kg 12.7% 80 % 4
Ziarno Cara Gold 0 kg 75 % 120
Suma 6.3 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 1.39 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 60 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 50 g 3 min 13 %
Whirlpool Ahtanum 50 g 3 min 5 %
Whirlpool Ekuanot 50 g 0 min 13 %
Whirlpool Ahtanum 50 g 0 min 5 %
Na zimno Ekuanot 100 g 3 dni 13 %
Na zimno Ahtanum 100 g 3 dni 5 %