PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ekuanot AIPA

Ekuanot AIPA

0
  • 17.5
    Gęstość BLG
  • 66
    IBU
  • 7.5 %
    ABV
  • 6.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • mi96
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 76.9% 80 % 5
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 12.8% 78 % 18
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 6.4% 83 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 3.8% 75 % 30
Suma 7.8 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ekuanot 30 g 60 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 30 g 20 min 14 %
Whirlpool Ekuanot 50 g 10 min 14 %
Na zimno Ekuanot 100 g 2 dni 14 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips Piwowarski (gypsum) 5 g Zacieranie 60 min

Dyskusja