PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Eksperyment na kveikach

Eksperyment na kveikach

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 24.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Jano
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
24.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2 kg 63.5% 81 % 6
Ziarno Abbey Castle 0.3 kg 9.5% 80 % 45
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.25 kg 7.9% 82 % 5
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 6.3% 79 % 45
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 6.3% 10 % 985
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 6.3% 78 % 4
Suma 3.15 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 30 min 4 %
Gotowanie Iunga 5 g 30 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 0 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
lallemand voss kveik Ale Suche 11 g ---

Dyskusja