PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. EJPICZAI

EJPICZAI

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Carabelge 0.45 kg 7.2% 80 % 30
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 16% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.8 kg 76.8% 80 % 5
Suma 6.25 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 25 g 60 min 11.7 %
Gotowanie Chinook 5 g 15 min 11.7 %
Gotowanie Centennial 5 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 5 g 15 min 7.1 %
Na zimno Chinook 20 g 2 dni 11.7 %
Na zimno Centennial 15 g 2 dni 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 5 g 2 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 20 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa HERBATA green robious 50 g Fermentacja cicha 2 dni

Dyskusja