PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.2 LIlość wody do zacierania
-
24.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 60 min |
72 C | 10 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód Pale Ale strzegom | 5 kg 82.4% | 79 % | 6 |
Ziarno | Słód Caramel Pils Bestmalz 3-7 EBC | 0.55 kg 9.1% | 75 % | 5 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyerman 110-130 EBC | 0.517 kg 8.5% | 73 % | 120 |
Suma | 6.067 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.58 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Fuggles | 20 g | 50 min | 4.5 % |
Gotowanie | East Kent Goldings | 20 g | 50 min | 5.1 % |
Gotowanie | Admiral | 50 g | 50 min | 14.3 % |
Na zimno | Admiral | 100 g | 7 dni | 14.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Gips piwowarski | 8 g | Zacieranie | 80 min |
Inne | Mech Irlandzki | 10 g | Gotowanie | 15 min |