PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.6 LIlość wody do zacierania
-
28.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
76 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 5 kg 69.4% | 80 % | 7 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 13.9% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.6 kg 8.3% | 50 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.6 kg 8.3% | 50 % | 3 |
Suma | 7.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Sticklebract | 40 g | 30 min | 12 % |
Gotowanie | Sticklebract | 30 g | 10 min | 12 % |
Gotowanie | Pacific Jade | 20 g | 5 min | 13 % |
Gotowanie | Sticklebract | 10 g | 5 min | 12 % |
Gotowanie | Pacific Jade | 30 g | 0 min | 13 % |
Na zimno | Pekko | 28 g | 12 dni | 16.8 % |
Na zimno | Azacca | 28 g | 10 dni | 14 % |
Na zimno | Belma | 28 g | 8 dni | 11.5 % |
Na zimno | Idaho | 28 g | 4 dni | 12 % |
Na zimno | Simcoe | 30 g | 4 dni | 13.2 % |
Na zimno | Amarillo | 30 g | 4 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Fm55 | Ale | Płynne | 1000 ml | fermentum mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | gips | 5 g | Zacieranie | 90 min |
Czynnik do wody | kwas mlekowy | 1 g | Zacieranie | 90 min |