PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. EAST COAST IPA

EAST COAST IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 6 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 50 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
11.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 6 kg 80% 80 % 5
Ziarno CaraBody 0.5 kg 6.7% 79 % 8
Ziarno Aroma 0.5 kg 6.7% 78 % 100
Ziarno Crystal 0.5 kg 6.7% 75 % 150
Suma 7.5 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 30 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 12.9 %
Gotowanie Mosaic 25 g 15 min 12.3 %
Gotowanie Mosaic 25 g 5 min 12.3 %
Na zimno Simcoe 50 g 7 dni 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja