PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Earl Grey Black IPA

Earl Grey Black IPA

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 19.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • English IPA
    Styl
  • NotFund
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
19.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 4.5 kg 77.6% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1 kg 17.2% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.3 kg 5.2% 70 % 900
Suma 5.8 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Na zimno Marynka 20 g 4 dni 10 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 30 g 10 min 10 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 30 g 4 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 17 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 4 g Gotowanie 10 min
Zioło Herbata czarna 50 g Fermentacja cicha 4 dni

Dyskusja