PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Earl Grey APA

Earl Grey APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
71 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
14.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3 kg 46.2% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 38.5% 79 % 6
Ziarno Weyermann Caramunich 0.5 kg 7.7% 73 % 90
Ziarno Weyermann Carabelge 0.5 kg 7.7% 74 % 30
Suma 6.5 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galena 30 g 60 min 13 %
Gotowanie Fantasia 50 g 5 min 4.3 %
Na zimno Ella (AUS) 50 g 14 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 14.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Earl Grey 80 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


JE
Herbata sklepowa ?
Jeremiasz    2921 dni temu
EV
Absolutnie, zakupiłem w sklepie z porządną herbatą, prawdziwego Earl Greya. Już sam zapach jest tak intensywny, że sklepowe nie mają polotu.
Evel    2905 dni temu
EV
Absolutnie, zakupiłem w sklepie z porządną herbatą, prawdziwego Earl Greya. Już sam zapach jest tak intensywny, że sklepowe nie mają polotu.
Evel    2905 dni temu
EV
Absolutnie, zakupiłem w sklepie z porządną herbatą, prawdziwego Earl Greya. Już sam zapach jest tak intensywny, że sklepowe nie mają polotu.
Evel    2905 dni temu