PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Earl Gray Ipa

Earl Gray Ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 7 kg 93.3% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Carared 0.2 kg 2.7% 75 % 45
Ziarno Caraamber 0.3 kg 4% 75 % 59
Suma 7.5 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 40 g 30 min 11.5 %
Gotowanie Cascade 40 g 1 min 6 %
Gotowanie Mosaic 40 g 10 min 10 %
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 12.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 10 g ---
Us-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Earl gray 160 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja