PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. E.barleywine

E.barleywine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
12.9% ABV
15 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 36.4% 85 % 7
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 3 kg 27.3% 80 % 20
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 22.7% 85 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 4.5% 79 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 4.5% 75 % 30
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 4.5% 73 % 120
Suma 11 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Kent Goldings 100 g 90 min 5.5 %
Gotowanie Fuggles 100 g 90 min 4.5 %
Gotowanie Amarillo 30 g 90 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1098 British Ale Ale Płynne 20 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa platki dębowe 30 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja