PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dziwne piwo

Dziwne piwo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom pszeniczny 2.5 kg 52.1% --- % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 41.7% --- % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.3 kg 6.3% 75 % 20
Suma 4.8 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 10 g 50 min 4.6 %
Gotowanie Fuggles 10 g 60 min 4.6 %
Gotowanie Fuggles 10 g 40 min 4.6 %
Gotowanie Fuggles 10 g 30 min 4.6 %
Gotowanie Fuggles 10 g 20 min 4.6 %
Gotowanie Bramling 10 g 15 min 4 %
Gotowanie Fuggles 10 g 10 min 4.6 %
Gotowanie Bramling 10 g 5 min 4 %
Gotowanie Fuggles 10 g 5 min 4.6 %
Na zimno Fuggles 30 g 5 dni 4.6 %
Na zimno Bramling 30 g 5 dni 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja