PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dżiraffa

Dżiraffa

0
  • 12.5
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • ---
    ABV
  • 3.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • Greczek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 20 min
64.4 C 85 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.5 BLG
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.2 kg 46.2% 81 % 4
Ziarno Pszenica niesłodowana 1.2 kg 46.2% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 7.7% 80 % 2
Suma 2.6 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 8 g 60 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 5.75 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka słodkiej pomarańczy 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Curacao 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kolendra Indyjska 6 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Skórka świeżej cytryny 6 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Imbir suszony 5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Skórka słodkiej pomarańczy 20 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Curacao 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Kolendra Indyjska 6 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Skórka świeżej cytryny 6 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Imbir suszony 5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja