PL | EN

Dżiraffa Urodzinowa

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 11
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 2.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.68 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 70 min
78 C 1 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
2.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.7 kg 41.5% 80 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 1.7 kg 41.5% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 9.8% 85 % 3
Ziarno Słód diastatyczny 0.3 kg 7.3% 80 % 2.5
Suma 4.1 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Curaçao 20 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Kolendra Indyjska 15 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Skórka słodkiej pomarańczy 30 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Skórka świeżej pomarańczy 18 g Gotowanie 0 min
Dodatek smakowy Świeża pomarańcza 130 g Gotowanie 0 min
Dodatek smakowy Skórka świeżej mandarynki 8 g Gotowanie 0 min