PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. dziady

dziady

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • ---
    ABV
  • 48.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • czyzak
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 39.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 49.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
71 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
48.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 8 kg 68.4% 80 % 8
Ziarno Carared 0.5 kg 4.3% 75 % 39
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.6 kg 5.1% 68 % 1200
Ziarno Pszeniczny Czekoladowy 0.6 kg 5.1% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 1.7% 68 % 1300
Dodatek oatmeal 0.8 kg 6.8% 80 % 1
Cukier Milk Sugar (Lactose) 1 kg 8.5% 76.1 % 0
Suma 11.7 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 15 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Safale

Dyskusja