PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dyszka-zadyszka

Dyszka-zadyszka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
42 C 20 min
65 C 60 min
74 C 15 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.8 BLG
3.4% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.2 kg 83.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 7.8% 75 % 30
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.2 kg 5.2% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.15 kg 3.9% 80 % 6
Suma 3.85 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 1.23 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 30 g 80 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 30 g 5 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
LalBrew Diamond Lager Yeast Lager Suche 22 g uwodnione

Dyskusja