PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dyniowe Spiżowe

Dyniowe Spiżowe

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • ---
    ABV
  • 7.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Kobras
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 40% 80 % 7
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 40% 79 % 10
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 10% 79 % 45
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin Light 0.5 kg 10% 75 % 50
Suma 5 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 65 min 13.5 %
Gotowanie Magnum 20 g 10 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Dynia Spiżowa 3000 g Zacieranie 70 min
Przyprawa Cynamon 5 g Gotowanie 65 min
Przyprawa Imbir 5 g Gotowanie 65 min
Przyprawa Gałka muszkatałowa 5 g Gotowanie 65 min
Przyprawa Goździki 5 g Gotowanie 65 min

Dyskusja