PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dyniowe Spiżowe

Dyniowe Spiżowe

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • ---
    ABV
  • 7.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Kobras
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 40% 80 % 7
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 40% 79 % 10
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 10% 79 % 45
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin Light 0.5 kg 10% 75 % 50
Suma 5 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 65 min 13.5 %
Gotowanie Magnum 20 g 10 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Dynia Spiżowa 3000 g Zacieranie 70 min
Przyprawa Cynamon 5 g Gotowanie 65 min
Przyprawa Imbir 5 g Gotowanie 65 min
Przyprawa Gałka muszkatałowa 5 g Gotowanie 65 min
Przyprawa Goździki 5 g Gotowanie 65 min

Dyskusja