PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DyniamitWel

DyniamitWel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 6 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
15.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1 kg 27% 81 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 13.5% 75 % 59
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 0.5 kg 13.5% 80.5 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.7 kg 18.9% 79 % 22
Ziarno Weyermann Caramunich 3 1 kg 27% 76 % 150
Suma 3.7 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 50 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 25 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 12.55 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Dynia piżmowa z przyprawami 3000 g Zacieranie 75 min
Przyprawa Gałka muszkatołowa 5 g Zacieranie 75 min
Przyprawa Cynamon 8 g Zacieranie 75 min
Przyprawa Goździki 8 g Zacieranie 75 min
Przyprawa Imbir mielony 10 g Zacieranie 75 min
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja