PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dym nad pomarańczowym zagajnikiem

Dym nad pomarańczowym zagajnik...

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • mcj
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 4 kg 72.7% 80 % 4
Ziarno Peat Smoked Malt 1.5 kg 27.3% 74 % 6
Suma 5.5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pacifica (NZ) 110 g 15 min 4.8 %
Na zimno Pacifica (NZ) 40 g 7 dni 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa curacao skórka 20 g Gotowanie 15 min
Przyprawa skórka słodkiej pomarańczy 80 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja