PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dym nad pomarańczowym zagajnikiem

Dym nad pomarańczowym zagajnik...

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • mcj
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 4 kg 72.7% 80 % 4
Ziarno Peat Smoked Malt 1.5 kg 27.3% 74 % 6
Suma 5.5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pacifica (NZ) 110 g 15 min 4.8 %
Na zimno Pacifica (NZ) 40 g 7 dni 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa curacao skórka 20 g Gotowanie 15 min
Przyprawa skórka słodkiej pomarańczy 80 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja