PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dwuch Belgów

Dwuch Belgów

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 20 min
55 C 10 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
16.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 78.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.2 kg 3.1% 79 % 16
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 3.1% 65.2 % 315
Ziarno carabelge 0.2 kg 3.1% 79 % 33
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 3.1% 79 % 45
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.6% 78 % 400
Cukier cukier 0.5 kg 7.8% 100 % 0
Suma 6.4 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
abey Ale Suche 11 g fermentis

Dyskusja