PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. duzy

duzy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
71 C 25 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 5 kg 66.2% 81 % 6
Ziarno Briess - Pilsen Malt 1 kg 13.2% 80.5 % 2
Ziarno Munich Malt 0.75 kg 9.9% 80 % 18
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.3% 60 % 3
Ziarno Corn, Flaked 0.4 kg 5.3% 80 % 2
Suma 7.55 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Chinook 25 g 30 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 10 min 9.5 %
Whirlpool Mosaic 20 g 30 min 10 %
Whirlpool Amarillo 20 g 30 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja