PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. duzy alt

duzy alt

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1000 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1265 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 700.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 934 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
10.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 145 kg 62.1% 82 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 75 kg 32.1% 79 % 22
Ziarno Viking Melanoidynowy 10 kg 4.3% 75 % 60
Ziarno Jęczmień palony 3.5 kg 1.5% 55 % 985
Suma 233.5 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 1500 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Tettnang 750 g 15 min 4.9 %
Gotowanie Tettnang 750 g 5 min 4.9 %
Whirlpool Tettnang 1000 g 0 min 4.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP029 - German Ale/Kölsch Yeast Ale Płynne 500 ml White Labs

Dyskusja