PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. duzy alt

duzy alt

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1000 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1265 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 700.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 934 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
10.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 145 kg 62.1% 82 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 75 kg 32.1% 79 % 22
Ziarno Viking Melanoidynowy 10 kg 4.3% 75 % 60
Ziarno Jęczmień palony 3.5 kg 1.5% 55 % 985
Suma 233.5 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 1500 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Tettnang 750 g 15 min 4.9 %
Gotowanie Tettnang 750 g 5 min 4.9 %
Whirlpool Tettnang 1000 g 0 min 4.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP029 - German Ale/Kölsch Yeast Ale Płynne 500 ml White Labs

Dyskusja