PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. dunkeweizen

dunkeweizen

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 33.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Laggy
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
33.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 36.4% 83 % 5
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.25 kg 4.5% 74 % 788
Ziarno Carafa II 0.5 kg 9.1% 70 % 812
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 18.2% 82 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 18.2% 79 % 22
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.5 kg 9.1% 77 % 97
Ziarno Oats, Flaked 0.25 kg 4.5% 80 % 2
Suma 5.5 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 25 g 30 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy wiórki kokosowe prażone 500 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja