PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DunkelWeizen

DunkelWeizen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • --- %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • --- L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.05 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
43 C 10 min
53 C 15 min
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 6 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.8 BLG
14.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1.9 kg 85 % 4
Ziarno Pilzneński 1.3 kg 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.6 kg 80 % 20
Ziarno Czekoladowy 0.05 kg 60 % 1066
Ziarno Carawheat (GR) 0.2 kg 77 % 129
Suma 4.05 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 10 g 10 min 5.5 %
Gotowanie Tradition 10 g 50 min 5.5 %
Gotowanie Tradition 10 g 75 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja