PL | EN
Dunkelweizen - karmel z pszeni...
0-
13.3Gęstość BLG
-
10IBU
-
5.5 %ABV
-
12.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
![](/uploads/qr-code/fdf97da091d3db1f7eea3a6d4696dd6c.png)
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.5 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
50 C | 10 min |
72 C | 10 min |
100 C | 15 min |
65 C | 40 min |
100 C | 15 min |
75 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Carahell | 1.5 kg 23.1% | 77 % | 26 |
Ziarno | Weyermann - Pszeniczny ciemny | 4 kg 61.5% | 85 % | 15 |
Ziarno | Weyermann - Carawheat | 1 kg 15.4% | 77 % | 97 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.19 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 30 g | 50 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM41 Gwoździe i Banany | Pszeniczne | Gęstwa | 1000 ml | Fermentum Mobile |
Notatki
-
Zacieranie dekokcyjne 2 warowe. odbieramy 1/3 brzeczki i zwracamy.
19 paź 2020, 20:35