PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.6 LIlość wody do zacierania
-
22.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
46 C | 10 min |
53 C | 15 min |
63 C | 30 min |
73 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 2.9 kg 56% | 80 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.5 kg 9.7% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.98 kg 18.9% | 79 % | 22 |
Ziarno | Weyermann - Melanoiden Malt | 0.5 kg 9.7% | 81 % | 53 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.25 kg 4.8% | 70 % | 299 |
Ziarno | Strzegom pszenica prażona | 0.05 kg 1% | 70 % | 1000 |
Suma | 5.18 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.29 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau | 30 g | 60 min | 4.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Hallertau | 10 g | 0 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM41 Gwoździe i Banany | Pszeniczne | Płynne | 1000 ml | Fermentum Mobile |