PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dunkelweizen_GiB_1

Dunkelweizen_GiB_1

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 22.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dunkelweizen
    Styl
  • Ender
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 1 min
64 C 45 min
74 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
22.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 50% 85 % 4
Ziarno Monachijski 2 kg 40% 80 % 16
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 5% 78 % 400
Ziarno Carafa specjal TYP3 0.25 kg 5% 70 % 1034
Suma 5 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja