PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dunkelweizen CB3

Dunkelweizen CB3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
63 C 45 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
12.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Lager 3 kg 47.4% 85 % 2
Ziarno Wheat Munich trigo 2.5 kg 39.5% 80 % 25
Ziarno Monachijski Weyermann 0.5 kg 7.9% 80 % 22
Ziarno Caraaroma 0.23 kg 3.6% 78 % 380
Ziarno Simpsons DRC 0.1 kg 1.6% 80 % 300
Suma 6.33 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 50 min 11 %
Whirlpool Iunga 10 g 10 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja