PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. dunkelweizen

dunkelweizen

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 12
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 12.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dunkelweizen
    Styl
  • marek-
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
12.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.3 kg 26.4% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 40.6% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.33 kg 6.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.34 kg 6.9% 79 % 22
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 2% 55 % 985
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.33 kg 6.7% 75 % 30
Ziarno Simpsons - Crystal Rye 0.05 kg 1% 73 % 177
Ziarno Biscuit Malt 0.13 kg 2.6% 79 % 45
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.35 kg 7.1% 75 % 3
Suma 4.93 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 14 g 60 min 7.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 7 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja