PL | EN
Rozmiar warki
-
19.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
26.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
1 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
6 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
79 %Wydajność zacierania
-
4.25 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.5 LIlość wody do zacierania
-
26.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński [Weyermann] | 2 kg 36% | 81 % | 5 |
Ziarno | Żytni [Weyermann] | 1.5 kg 27% | 85 % | 8 |
Ziarno | Maris Otter [Fawcett] | 1 kg 18% | 81 % | 6 |
Ziarno | Płatki owsiane [Lidl] | 0.5 kg 9% | 57 % | 2 |
Cukier | Cukier Trzcinowy [Lidl] | 0.5 kg 9% | 100 % | 0 |
Ziarno | Czekoladowy ciemny [Viking Malt] | 0.05 kg 0.9% | 68 % | 1200 |
Suma | 5.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.67 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Tomahawk [USA] | 30 g | 30 min | 15.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Palisade [USA] | 30 g | 10 min | 7.5 % |
Na zimno | Ahtanum [USA] | 30 g | 3 dni | 4 % |
Na zimno | Liberty [USA] | 30 g | 3 dni | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 250 ml | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 10 min |