PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dubeltówka 2020

Dubeltówka 2020

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 86 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
32.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 4 kg 69.6% 80.5 % 3
Ziarno Abbey Castle 0.5 kg 8.7% 80 % 45
Cukier Cukier kandyzowany płynny 0.7 kg 12.2% 89 % 225
Na ostatnie 15 minut gotowania.
Cukier Cukier kandyzowany płynny 0.2 kg 3.5% --- % 1900
Na ostatnie 15 minut gotowania.
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.25 kg 4.3% 73 % 120
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.1 kg 1.7% 68 % 400
Suma 5.75 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 10 min 4 %

Dyskusja