PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dubel pszeniczny Głogoczoski

Dubel pszeniczny Głogoczoski

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 50 min
72 C 10 min
79 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pilzneński 2RS 4 kg 54.8% 81 % 3.5
Ziarno Castle Pszeniczny 2 kg 27.4% 85 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 1 kg 13.7% 75 % 30
Ziarno Słód owsiany 0.3 kg 4.1% 61 % 5
Suma 7.3 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 9 %
Gotowanie Marynka 15 g 10 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
SafAle™ BW‑20 Pszeniczne Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja