PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dubel pszeniczny Głogoczoski

Dubel pszeniczny Głogoczoski

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 50 min
72 C 10 min
79 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pilzneński 2RS 4 kg 54.8% 81 % 3.5
Ziarno Castle Pszeniczny 2 kg 27.4% 85 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 1 kg 13.7% 75 % 30
Ziarno Słód owsiany 0.3 kg 4.1% 61 % 5
Suma 7.3 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 9 %
Gotowanie Marynka 15 g 10 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
SafAle™ BW‑20 Pszeniczne Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja