PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dubbelek

Dubbelek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
71 C 15 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
13.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.8 kg 57.1% 79 % 6
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 15% 82 % 5
Ziarno Monachijski 0.7 kg 10.5% 80 % 16
Ziarno Special B Malt 0.3 kg 4.5% 65.2 % 315
Cukier Cukier kandyzowany 0.4 kg 6% 100 % ---
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.25 kg 3.8% 74 % 79
Ziarno Aromatic Malt 0.2 kg 3% 78 % 51
Suma 6.65 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 40 g 70 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
T-58 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja