PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dubbel v1

Dubbel v1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
71 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
24.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 39% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 13% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 13% 79 % 10
Ziarno Płatki pszeniczne 1.2 kg 15.6% 85 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 6.5% 79 % 45
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 6.5% 65.2 % 315
Cukier Candi Sugar, Dark 0.5 kg 6.5% 78.3 % 400
Suma 7.7 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 10 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM25 Klasztorna medytacja Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja