PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dubbel papieski

Dubbel papieski

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
14 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 36.6% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 36.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.2% 85 % 4
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 2.4% 65.2 % 315
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 6.1% 73 % 120
Cukier Cukier kandyzowany ciemny 0.5 kg 6.1% --- % 150
Suma 8.2 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 70 min 10 %
Gotowanie Marynka 10 g 35 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Płynne 40 ml Fermentum Mobile

Dyskusja