PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dubbel na t 58 melasa z morwy

Dubbel na t 58 melasa z morwy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
63 C 30 min
70 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
23.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 0.7 kg 17.1% 80 % 7
Ziarno Bestmalz Red X 1 kg 24.4% 79 % 30
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 24.4% 79 % 22
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 12.2% 79 % 45
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 12.2% 85 % 4
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 4.9% 65.2 % 315
Cukier Candi Sugar, Dark 0.2 kg 4.9% 78.3 % 542
Suma 4.1 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 30 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
t 58 Pszeniczne Gęstwa 200 ml moje

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Melasa z morwy 200 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • 55 dodaj pszenice... i monaha
    63 dodaj reszte...
    melasa z morwy wlana 200 ml do schlodzonej lekko brzeczki
    brzeczka wlana na gestwe po pszenicznym... odrazu bez jebania sie z zbieraniem jej
    4 kwi 2025, 13:13

Dyskusja