PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dubbel Abry

Dubbel Abry

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 15 min
66 C 45 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17 BLG
18.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 34.5% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.5 kg 25.9% 79 % 6
Ziarno Biscuit Malt 0.7 kg 12.1% 79 % 45
Cukier Candi Sugar, Amber 0.5 kg 8.6% 78.3 % 148
Ziarno Pszeniczny 1 kg 17.2% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 1.7% 75 % 150
Suma 5.8 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Aurora 30 g 60 min 8.5 %
Gotowanie Golding 20 g 10 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Belgian Fruit Spicy Ale Yeast Ale Gęstwa 100 ml Gozdawa

Dyskusja