PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dubbel

Dubbel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
17.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.7 kg 63.1% 77 % 4
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 1 kg 13.4% 78 % 30
Ziarno Special B Malt 0.3 kg 4% 65.2 % 315
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 2.7% 75 % 150
Ziarno Simpsons - Aromatic Malt 0.5 kg 6.7% 82.5 % 49
Cukier Candi Sugar, Amber 0.5 kg 6.7% 78.3 % 148
Cukier Brown Sugar, Light 0.25 kg 3.4% 100 % 16
Suma 7.45 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 10 g 60 min 8 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 30 min 4.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 20 min 4.7 %
Gotowanie Perle 20 g 10 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safbrew BE-256 Ale Suche 11.45 g Fermentis

Dyskusja