PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dubbel

Dubbel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
21.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.8 kg 60.1% 80 % 3
Ziarno Arome 0.7 kg 11.1% 80 % 100
Ziarno Pszeniczny jasny 0.5 kg 7.9% 80 % 5
Ziarno Abbey 0.3 kg 4.7% 80 % 45
Ziarno Special B 0.3 kg 4.7% 80 % 280
Ziarno Carafa special 0.07 kg 1.1% 80 % 600
Cukier Syrop kandyzowany 0.65 kg 10.3% 100 % 180
Suma 6.32 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 12 %
Gotowanie Styrian Goldings 40 g 10 min 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Belgian Ardennes Ale Płynne 800 ml Wyeast

Dyskusja