PL | EN

Dubbel 35

0

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
70 C 15 min
76 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
7.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.16 kg 40% 81 % 4
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 3.12 kg 30% 80 % 6
Ziarno słód pszeniczny jasny 1.04 kg 10% --- % ---
Ziarno słód abbey 0.42 kg 4% --- % ---
Ziarno słód special B 0.52 kg 5% --- % ---
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.1 kg 1% 70 % 690
Cukier syrop kandyzowany ciemny 1.04 kg 10% --- % ---
Suma 10.4 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Fuggles 25 g 15 min 4.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Habit opata Ale Płynne 200 ml FM