PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dubbel

Dubbel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 50 min
70 C 10 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
31.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 73.4% 81 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.2 kg 3.7% 80 % 45
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 3.7% 65.2 % 400
Ziarno Monachijski 0.5 kg 9.2% 80 % 13
Ziarno Carafa 0.05 kg 0.9% 70 % 900
Cukier Cukier Kandyzowany 0.5 kg 9.2% --- % 400
Suma 5.45 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 40 g 60 min 5.8 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
t58 Ale Suche 11 g saftbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne kolendra 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja