PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. dubbel

dubbel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 0 min
65.7 C 60 min
70.8 C 15 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
25.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 42.9% 81 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2.25 kg 32.1% 80 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.75 kg 10.7% 80 % 6
Ziarno Abbey Castle 0.3 kg 4.3% 80 % 45
Ziarno Special B Malt 0.376 kg 5.4% 65.2 % 315
Ziarno Carafa I special 0.075 kg 1.1% 70 % 664
Dodatek syrop kandyzowany 0.25 kg 3.6% 80 % 200
Suma 7.001 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 10.6 %
Gotowanie Galaxy 30 g 5 min 13.3 %
Gotowanie Relax 30 g 0 min 1 %
Na zimno Galaxy 30 g 7 dni 13.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 3538 Leuven Pale Ale Ale Gęstwa 320 ml wyeast

Dyskusja