PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. dubbel

dubbel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 0 min
65.7 C 60 min
70.8 C 15 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
25.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 42.9% 81 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2.25 kg 32.1% 80 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.75 kg 10.7% 80 % 6
Ziarno Abbey Castle 0.3 kg 4.3% 80 % 45
Ziarno Special B Malt 0.376 kg 5.4% 65.2 % 315
Ziarno Carafa I special 0.075 kg 1.1% 70 % 664
Dodatek syrop kandyzowany 0.25 kg 3.6% 80 % 200
Suma 7.001 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 10.6 %
Gotowanie Galaxy 30 g 5 min 13.3 %
Gotowanie Relax 30 g 0 min 1 %
Na zimno Galaxy 30 g 7 dni 13.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 3538 Leuven Pale Ale Ale Gęstwa 320 ml wyeast

Dyskusja