PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dubbel

Dubbel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • --- %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • --- L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 20 min
72 C 40 min
78 C 10 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.2 BLG
18.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 3.5 kg 78 % 7
Ziarno Vienna Malt 1 kg 78 % 9
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 85 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 79 % 60
Ziarno Fawcett - Pale Crystal 0.3 kg 79 % 85
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 65.2 % 425
Cukier Samodzielnie kandyzowany 0.25 kg 100 % 150
Suma 5.95 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 20 g 60 min 7 %
Gotowanie Styrian Goldings 10 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP530 - Abbey Ale Yeast Ale Gęstwa 100 ml White Labs

Dyskusja