PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DryStout #4

DryStout #4

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 44.6
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 40
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Mariusss
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.13 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.71 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.7% ABV
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale Malt 2.25 kg 80 % 15
Ziarno Viking Roasted Barley 0.2 kg 70 % 2934
Ziarno Chocolate Wheat Malt 0.12 kg 71 % 2101
Suma 2.57 kg

Chmiele

44.6 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 25 g 30 min 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss Kveik Ale Płynne ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Chlorek Wapnia 6.54 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Sól 3.08 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Siarczan Magnezu (MgSO4) 1.65 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Phosphoric Acid 85% 1.27 g Zacieranie 60 min

Dyskusja