PL | EN
Dry Stout v. 2a/2021
0-
11.7Gęstość BLG
-
33IBU
-
4.7 %ABV
-
31.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/3cd07580cba6fd6a470a7b09e943f8bf.png)
Rozmiar warki
-
27 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
33.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20 LIlość wody do zacierania
-
26.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 75.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Barley, Flaked | 0.4 kg 6% | 70 % | 4 |
(płatki jęczmienne) | ||||
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.5 kg 7.5% | 78 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny Czekoladowy | 0.25 kg 3.8% | 1 % | 1001 |
Ciemne słody przy ostatniej przerwie | ||||
Ziarno | Carafa II | 0.25 kg 3.8% | 1 % | 1100 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.25 kg 3.8% | 1 % | 1150 |
Suma | 6.65 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.7 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 25 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Fuggles | 30 g | 15 min | 5.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 200 ml | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 10 min |