PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DRY stout MARXAM

DRY stout MARXAM

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 16.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • ms-m
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 17 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
16.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 66.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 22.2% 79 % 16
Ziarno jęczmień prażony 0.3 kg 6.7% --- % ---
Ziarno Viking Czekoladowy ciemny 0.2 kg 4.4% 67 % 900
Suma 4.5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja